交九食海参，是我国民间流传至今的习俗，一直被人们，尤其是老人所重视，看成是打开健康长寿之门的钥匙。所谓交九食海参，指的是从每年冬季的农历“一九”（也就是冬至）开始，一直到“九九”八十一天，每天吃一只海参，可确保来年身体健康，不犯陈病，增强肌体免疫力。

很多年纪大的老人，一年四季都要吃海参，有助于睡眠，增强身体免疫力，不感冒，对高血压、高血糖、高血脂和气血都有很好的改善作用。

“海参吃上九九八十一天，一年陈病不犯。” 民间这句谚语道出了海参温补的作用。我国很早就有食用海参滋补身体的习俗，南北朝时，海参一跃成为宴席之珍品，明代时海参被列入贡品和御膳中。清代后期将海参收入“八珍”之中，列为筵上珍品。青岛及山东半岛沿海地区流行吃海参进补，而且民间讲究从冬至当天开始吃海参最合适。

公元188年，汉少帝的爱妃与儿子被曹操兵马所追。几经生死磨难，终于逃到了东海边，乘渔船避居，以渔为生。 由于多年的颠沛流离，刘母的体每况愈下。一位老渔民告诉尚未成年的刘公，海里最滋补的当属海参，不妨给母亲试试。从此，年少的刘公每天都捞上几只这种“软绵绵，刺短粗壮”的黑家伙，拿回家煮给母亲吃。据传，刘母自食用了海参后，身体状况明显好转，脸色由枯黄渐渐变得白里透红。吃了九九八十一天后，完全恢复了健康，且身子骨一天比一天硬朗,福寿绵长，安享晚年。孝顺的刘公惊喜不已，把海参当成了宝物一样深爱有加。生性善良的刘公，走到哪里便将“秘方”传到哪，海参由此身价陡增。

除了要吃九九八十一只之外，海参的选择更是重要。玉兔岛这个美丽的岛屿，富饶的资源，金黄色的细沙柔软细腻，海水营养、盐含量高，日照率平均为64.7%，地处北纬39度21分，东京121度29分，并且也是重要的国家产盐基地。广鹿岛这里海参生活的环境独特，地处北纬39度10分，海水清澈，潮流平缓，浮游微生物及硅藻等很丰富，水深10-25米。冬夏平均水温为11℃左右，特别适宜海珍品的参类、贝类及鱼、虾类的生长，海刺参生长周期长，口感劲道、营养更丰富。大连浪渔岛海洋生物科技有限公司，在大连玉兔岛、长海广鹿岛，拥有万亩原生态海洋牧场资源！这里是优质海刺参的理想栖息地，出产的海参体壁肥厚，肉质劲道刺多而挺，营养价值极高，为浪渔岛海参提供了优质原料资源。